Finaliza curso dictado por Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC)

Finaliza exitosamente curso “Formación de Expertos en Horticultura”, del programa CORFO, Becas Capital Humano, dictado por la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, dirigida por el académico y director del Centro de Estudios de Postcosecha CEPOC, Víctor Escalona. El curso contemplaba la capacitación de profesionales del rubro hortícola, mediante la realización de … Leer más

Seminario Internacional en Postcosecha

Fecha:  En el marco del Programa “Centro para la Investigación e Innovación en Fruticultura para la Zona Sur” (16PTECFS-66647), el cual es apoyado por CORFO, se desarrollará el Seminario Internacional en Postcosecha, el cual contará con las exposiciones del Dr. Manuel Serradilla de la Universidad de Extremadura-España. El trabajo del Dr. Serradilla se ha centrado … Leer más

Gran asistencia al lanzamiento del proyecto FIC micro-hortalizas de IV gama en Pichidegua, región de O’Higgins.

El pasado 5 de septiembre del presente año se realizó el lanzamiento del proyecto FIC de la Región del Libertador Bernardo O’Higgins: “Transferencia: producción micro-hortalizas IV gama”, liderado por el profesor Víctor Escalona Contreras, quien además es el actual director del Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC) de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile. … Leer más

U. de Chile reconoció trayectoria académica y colaboración con Latinoamérica del Dr. Francisco Artés

La Facultad le entregó un reconocimiento al Profesor Emérito de la Universidad Politécnica de Cartagena (España), Dr. Francisco Artés, celebrando su trayectoria y permanente colaboración con nuestro continente. Especialista en el área de la Tecnología de los alimentos, el profesor Artés ha destacado por sus investigaciones en el campo de las innovaciones tecnológicas en refrigeración … Leer más

Lanzamiento Programa CORFO Becas Capital Humano

Alumnos partícipes de la actividad Sr. Emiliano Orueta, Director Regional de CORFO Sr. Omar Jofré, presiente de Horticrece, con Sr. Emiliano Orueta, Director Regional de CORFO, junto a Wliamns Cisterna, ejecutivo técnico del programa transforma O´Higgins Horticrece. Enlaces relacionados Para más información «Formación de Expertos en Incorporación de Tecnología a la Producción, Procesamiento y Conservación … Leer más

Grupo de agricultores y técnicos de Los Lagos visitan el CEPOC

Grupo de agricultores y técnicos de Los Lagos visitan el CEPOC La visita de Grupo de agricultores y técnicos de Los Lagos se enmarcó en el programa de innovación y agregación de valor del sector agrícola, alimentario y forestal ejecutado pora la Facultad de Cien El profesor Víctor Escalona Director del CEPOC, expuso sobre las … Leer más

Reunión anual de Fisiología y Tecnología de Poscosecha agrupó a un centenar de especialistas en INIA La Platina

El año 2013 comenzó como una reunión de 20 investigadores y académicos para presentar y discutir sus trabajos en el área de poscosecha con el fin de compartir conocimientos. Sin embargo, poco a poco se fueron sumando más expertos, hasta convertirse en una reunión que ningún profesional ligado a las tecnologías de poscosecha se quiere … Leer más

Grupo de agricultores de Brasil visitan la Facultad de Cs. Agronómicas

Agricultores brasileños conociendo la aplicación de diferentes tratamientos postcosecha en tomate. Visita a las instalaciones de cultivo hidropónico para hortalizas de hoja. Grupo de agricultores brasileños en los laboratorios del CEPOC. Entre el 5 y el 9 de noviembre un grupo de 18 agricultores especializados en frutas y hortalizas de la región central de Brasil, … Leer más

Facultad se adjudica Proyectos FIC en la Región de O´Higgins

Dos proyectos que buscan fortalecer la Región de O´Higgins, específicamente a la agricultura familiar campesina de la zona. El proyecto dirigido por el Prof. Luis Sazo busca promover el uso de cubiertas vegetales en manzano con el propósito de facilitar el control natural de plagas. La iniciativa dirigida por la Prof. Sofía Boza apunta a … Leer más